小松菜、キャベツ、玉ねぎ、もやしを
たくさん使ったのに、全部、たいらげちゃいました!!
超簡単なのにめっちゃくちゃ、子どもが食べてくれたので
ぜひ、お試しください。
■材料■
小松菜、キャベツ、玉ねぎ、もやし。。たっぷり。
合いびき肉(ミンチ)。。フライパン全体に薄く敷く程度。
焼きそばソース、お好みソース
1、小松菜、キャベツ、玉ねぎを洗ってざく切りしざるへ。
2、もやしも洗い、ざるに入れて、水をきる。
3、油をしいて、ミンチを焼く。全体の色が変わったら次へ。
4、3にざるの小松菜、キャベツ、玉ねぎ、もやしを入れ、
強火で焼く。全体に火が通ったら次へ。
5、火を少し弱め、焼きそばソースとお好みソースで味付け。
少なめくらいで充分です。必ず少しずつ味見してね。
焼きそばソースは辛め、お好みソースは甘いものなので
子どもさんの好みに応じて調節してくださいね。
うちの場合は半々です。
しゃきしゃき、食感がたまらなくよく、よく噛むので
頭が良くなりそうです。
調味料に手を抜いていますが、
増粘多糖類やカラメル色素などの添加物は
入っていないものを利用しています。
原材料に訳のわからない物質名がのっているものは
絶対に、買いません。
スーパーでの買い物には時間がかかります。
だって、安いけど本当に理科か科学で学ぶような
名前のものであふれていますから・・。
みんなで食べれば怖くない。なのかなあ・・・。
明らかに、国の定める添加物OKの量って、
対象食品単品についてでしょう?
そうじゃなければ、こんなに
たくさんのものがあふれていませんよね。
気にしないで、食べた場合、どれだけ
添加物を取っているんだろう・・。
化学反応起こすんでないの!?
話を戻します。
毒出し、デトックスのためにも
健康、心身の成長、心の安定にも欠かせない
お野菜をたくさん食べたいですね。
今度はにんじんやほうれんそうも入れよっと♪
■子育てママたちのレシピもあるよ。
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